未到成都之前，对成都的茶馆文化多缘于道听途说的文学描写，诸如贾平凹写悦来茶馆、余杰写大慈寺露天茶馆等等。印象里成都茶馆师傅都“身怀绝艺”，犹如武林高手：茶师傅胳膊上摞着堪比人高的茶碗，从几米开外用壶未茶杯续水却滴水不溢。当时还颇为阿Q地用《卖油翁》里的“惟手熟而”释然。然而，3日切身到成都茶馆“泡泡”却发现，文学里的成都茶馆描写多有哗众取宠之嫌，成都茶馆实是如此亲切、平民化，而富有内涵。

　　走入成都，你会发现茶馆一词实际范畴更具平民意义，各色人等皆可在这个随意、开放而收费低廉的地方感受时间的流逝、生活的轻松。几乎没有哪座城市的茶馆有成都的茶馆如此热闹，没有哪座城市的人有成都人对茶馆的感情如此深厚。茶馆是每一个成都人心中的家园，在这里没有贵贱之分；没有茶馆的成都犹如没有美食的成都一样，将会陌生、枯燥、干涩、焦灼。